シークワーサーとライムって何が違うの?買ったことない私が調べてみた

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豆知識・調べてみた

シークワーサーとライム、見た目は似てるけど…

スーパーの果物コーナーでたまに見かける、シークワーサーやライム。
なんとなく気になるけど、手に取ったことはありませんでした。
どちらも名前は聞いたことがあるけれど、実は「どう違うの?」って、ちゃんと考えたことがなかったんです。

でも、最近ふと料理に使ってみようかと思ったときに、
「どっちがどんな味で、どう使えばいいんだろう?」と気になってきて、調べてみることにしました。

今回は、シークワーサーもライムも買ったことのない私が
「何がどう違うの?」という素朴な疑問から、調べたことや感じたことをまとめてみました。

 

名前だけじゃない!シークワーサーとライムの基本の違い

そもそも名前がまず似てませんか?
私は最初、「どっちも柑橘でしょ?」くらいにしか思っていませんでした。

でも調べてみると、意外と違いがたくさんあることがわかりました。

シークワーサー ライム
原産地 沖縄・台湾など メキシコ・アメリカなど
酸味強め+少し苦味 爽やかな酸味、香り高い
見た目 小さくて緑(熟すと黄色) 緑でやや大きめ、ツヤあり
よく使う場面 和食、ポン酢、焼き魚など カクテル、洋食、スイーツ

こうして並べてみると、シークワーサーは和風、ライムは洋風って感じなんですね!

味の違いってどんな感じ?飲んだことないからこその想像

味の違いも調べてみました。
レビュー記事や口コミを見ていると、共通して書かれていたのが…

  • シークワーサーはとにかく酸っぱい!

  • ライムは爽やかで香りが良い!

この2つ。

シークワーサーは、レモン以上に酸っぱくて、ちょっと「ギュッとくる感じ」。
その酸っぱさがクセになる人も多くて、ジュースやお酢にして飲む人も。

ライムは、酸味はあるけどそこまできつくなくて、
香りが良いのでスイーツや炭酸水にも合うとのこと。

飲んだことはないけれど、調べながら「なんとなく味がイメージできる…」という不思議な気持ちになりました(笑)

 

どう使い分けるの?料理やドリンクでの使い道

調べていて驚いたのが、使われる場面が意外と違うこと。

シークワーサーの使い方

  • 焼き魚にかける

  • 冷奴に搾る

  • ポン酢やドレッシングに混ぜる

  • シークワーサージュースとして飲む

→ かなり和食寄りで、特に沖縄では定番の家庭用果実だそうです。

ライムの使い方

  • モヒートやジントニックなどのカクテル

  • 炭酸水にスライスを浮かべる

  • サラダやエスニック料理のアクセントに

  • ライムパイやライムクッキーなどのスイーツにも!

→ おしゃれでちょっと非日常感のある使い方が多い印象です。

 

効果・効能もちょっと違うらしい!

使い方だけじゃなくて、健康や美容への働きも違いがあることがわかりました。

シークワーサーの特徴

  • ノビレチンが豊富
     → 脂肪燃焼、血糖値の上昇を抑える作用があるといわれています。
     → ダイエットや生活習慣が気になる人に◎

ライムの特徴

  • ビタミンCがたっぷり
     → 美肌、抗酸化作用、免疫力アップにも効果的とされています。
     → 美容やスキンケアを意識している人に人気!

同じ柑橘系なのに、体への働き方が違うのって面白いですね。

 

買ったことない私が選ぶならどっち?

正直、どちらも魅力的だな〜と思いましたが、
実際に使うとなると…

  • 子どもと一緒に使いやすいのは?

  • 毎日の料理に取り入れやすいのは?

  • コスパ的に買いやすいのは?

…といろいろ考えて、私はまず「シークワーサー」から試してみたいと思いました!

和食に合いそうで、焼き魚や冷奴にも使えそうだし、
家族と一緒に食べられるのがいいなと思ったからです。

ライムは、どちらかというと「自分ひとりのリラックスタイム」に使いたいイメージ。
炭酸水にスライスを入れて飲む、そんな時間を作れるようになったら試してみたいな〜と夢見ています(笑)

 

まとめ:違いがわかれば、選び方も変わる!

最後に、今回の内容をまとめてみます◎

  • 見た目や名前は似てるけど、中身はかなり違う!

  • シークワーサーは和食にぴったり、酸味強めで健康志向向け

  • ライムは爽やかで香り豊か、洋食やドリンクにおすすめ

  • 初心者には、まず使いやすい方から試してみるのが◎!

私のように、「なんとなく気になるけどスルーしていた…」という人がいたら、
この記事が少しでもお役に立てたらうれしいです^^

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